Dysfonctions – Evaluations – Terrains

Habitudes alimentaires

Aliments BIO

Repas et prises alimentaires

* En semaine

* Le Week end

Façon de manger

Petit déjeuner

  • 2 œufs mollet
  • 1 banane
  • 3 noix du Brésil
  • 5 noisettes
  • 1 café

Déjeuner type + boisson

  • Carottes rappé
  • 1/2 Avocat
  • Viande blanche
  • Quinoa
  • 1 fruit

Dîner type + boisson

  • 1 bol de soupe
  • 2 tranches de pain
  • Protéines = Poisson ou complément alimentaire
  • 1 fruit

 

Céréales et féculents

Pain

Oui

Bio : Oui

Ingrédients : Petit épeautre

Autres ingrédients : Petit épeautre

Biscottes

Oui

Pâtes

Non

Pommes de terre

Au moins une fois par semaine

Riz

Au moins une fois par semaine

Maïs

Tous les jours ou presque

Légumineuses

Non

Céréales (corn flakes, muesli…)

Non

Fruits et légumes

Légumes crus

Au moins une fois par mois

Légumes cuits

Au moins une fois par semaine

Légumes fermentés

Non

Jus de légumes

Au moins une fois par semaine

Fruits

Au moins une fois par mois

Produits laitiers

Lait de vache

Au moins une fois par semaine

Lait de chèvre ou brebis

Non

Fromage(s) à pâte dure

Au moins une fois par semaine

Fromage(s) à pâte molle

Au moins une fois par mois

Fromage blanc

Tous les jours ou presque

Yaourt au lait de vache

Non

Yaourt au lait de brebis/Chèvre

Au moins une fois par mois

Huiles et oléagineux

Oléagineux (amandes, noix du brésil, cajou …)

Tous les jours ou presque

Arachides (cacahuètes)

Au moins une fois par mois

Huiles en assaisonnement

Huile d'arachide, Huile de sésame

Huiles pour la cuisson

Huile de colza, Huile de noix

Protéines animales

Poisson

Non

Viandes blanches (poulet, lapin, veau …)

Non

Fruits de mer (huîtres, moules, crevettes, coques, crabes, langoustines, calmars …)

Au moins une fois par mois

Œufs

Au moins une fois par semaine

Aromates et épices

Aromates

Au moins une fois par mois

Epices

Au moins une fois par mois

Boissons

Tisane

4 tasse(s) / jour

Café

2 tasse(s) / jour

Thés

0 tasse(s) / jour

Soda

5 canette(s) / jour

Jus de fruits

Au moins une fois par mois

Eau

litres / jour

Kéfir/ kombucha ou autre boisson fermentée

litres / jour

Produits à saveur sucrée

Édulcorants / Aspartame

Au moins une fois par semaine

Produits « light »

Au moins une fois par mois

Confiture

Non

Miel

Non

Chocolat noir

Non

Chocolat au lait

Non

Chocolat blanc

Non

Biscuits, pâtisseries ou viennoiseries

Non

Bonbons

Non