Vitamine K2 (Mouton)
PREUVES DE LA SÉCURITÉ DE LA VITAMINE K2 « MÉNAQUINONE-7 »
La vitamine K joue des rôles biologiques importants dans le maintien d’une coagulation sanguine normale, dans la minéralisation osseuse, dans la physiologie des tissus mous et dans le développement neurologique.
La ménaquinone-7 est une forme de vitamine K2 naturellement présente dans certains aliments d’origine animale et fermentés. Elle est également disponible en tant qu’ingrédient dans le cadre de compléments alimentaires.
La biodisponibilité de la ménaquinone-7 s’avère supérieure à celle des autres formes de vitamine K, ce qui a entraîné une augmentation des ventes et du recours aux suppléments de ménaquinone-7. Cet article examine spécifiquement ce nutriment, les sources alimentaires, les niveaux d’ingestion et la pharmacocinétique des ménaquinones, ainsi que les données relatives tant à la toxicité non observée aux niveaux d’ingestion qu’aux données relatives à la sécurité (études sur les animaux et autres études).
En conclusion, les conclusions indiquent que la ménaquinone-7, lorsqu’elle est ingérée en tant que complément alimentaire, n’est associée à aucun risque sérieux pour la santé ni à d’autres problèmes de santé publique.
« LA VITAMINE K2 FAVORISE LA COAGULATION DU SANG » : FAKE NEWS !
Nous venons de publier la citation #37 et nous espérons que vous la lirez.
Tout est une question de sécurité de preuves concernant un supplément de vitamine K2 populaire appelé ménaquinone-7, que je prescris personnellement à tous mes patients dont le taux sanguin de vitamine K est bas ou franchement insuffisant.
Dans ce domaine comme dans les autres, ma position consiste à ne prescrire que les nutriments qui présentent une carence selon les analyses de sang et d’urine, pas ce qu’il serait « bon de donner ».
En raison des rôles physiologiques de la vitamine K et en particulier du fait que les médicaments anti-vitamine K constituent le traitement le plus répandu du traitement de la thrombose, les gens en ce compris les médecins ont tendance à déclarer que la vitamine K favorise la coagulation du sang.
Eh bien, chers lecteurs, cela reflète une ignorance crasse : ce ne sont que des « Fake News » !
Juste pour vous donner une idée, ma prescription quotidienne typique de vitamine K2 consiste en 180 µg de ménaquinone-7. Les preuves scientifiques exposées dans l’article mentionné montrent cependant que des doses allant jusqu’à 1000 µg par jour peuvent être recommandées sans crainte. En outre, la limite supérieure d’apport tolérable a été fixée à 1000 µg/jour.
Ce qui est vrai, c’est que nous ne devons pas prescrire de suppléments de vitamine K aux patients qui prennent ces médicaments anti-vitamine K, du moins pas sans précautions extrêmes, en particulier une surveillance plus étroite de la posologie de ces molécules.
Si vous souhaitez lire l’article évoqué dans son intégralité ou si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages de la supplémentation en vitamine K2, nous avons placé cet article sur internet pour vous. Il suffit de taper et à cliquer sur l’onglet « RÉFÉRENCES », puis accéder à la section « NUTRIENTS ». La section « VITAMIN K » vous donnera alors accès à 14 articles.