Physiologie de la méthylation
Intérêt de la méthylation
| Fonction détox | Fonction métabolique | Fonction neuropsychique | Fonction Épigénétique-Reproductive |
|---|---|---|---|
| Phase 2 | Synthèse de : Créatine, L carnitine | Synthèse de Mélatonine-Adrénaline et phosphatidylcholine Dégradation de dopamine-adrénaline et Noradrénaline | Régulation épigénétique |
Méthylation
SAM :
- = S-Adénosyl-Méthionine
- Principal donneur de méthyl
- Devient SAH puis Homocystéine après transfer CH3
La méthylation en bref
- Méthylation = processus indispensable à l’ensemble des fonctions physiques et psychiques
- Défaut de méthylation = Altère l’ensemble des fonctions
- Défaut de méthylation = repérable par le dosage de l’homocystéine
- Homocystéine doit être < 7,5 µmol/L
- Méthylation = optimisable par l’administration B9, B12, B6, Zinc
- Favoriser B9 méthylée
- Méthylation = optimisable par bétaïne
- Polymorphisme génétique fréquent sur MTHFR