Prébiotiques

Les prébiotiques sont des composants alimentaires non digestibles qui stimulent de manière sélective, au niveau du côlon, la multiplication ou l’activité d’un ou d’un nombre limité de genres bactéries intestinaux en vue d’améliorer la santé de l’hôte.

Zoom sur les prébiotiques

Description Principaux
 Aliments sources
  • Polymères de glucides (Polysaccharides – Oligosaccharides)
  • Non digestibles
  • Fermentescibles par le microbiote
  • Effet favorable sur la croissance et/ou l’activité biologique de certaines bactéries
  • Effet « santé » sur l’hôte
  • Hydrophiles et retiennent l’eau
  • l’inuline
  • les fructo-oligosaccharides (FOS)
  • les galacto-oligosaccharides (GOS)
  • fuccosylactose
  • Depuis 2017 : Polyphénols
  • Fruits, légumes, chicorée, artichaut, oignon, lait maternel, topinambour, Curcuma, Thé…
Effets Indications Constats Contre indications en complément
  • Amélioration du transit
  • Amélioration du microbiote
  • Amélioration de la fonction barrière
  • Modulation de l’inflammation
  • Diminution des troubles métaboliques
  • Psychobiotiques (GOS)
  • Améliorent l’absorption de certains micronutriments : Calcium, Fer et magnésium
  • Constipation
  • Dysbiose
  • Troubles immunitaires
  • Déficit d’apport alimentaire
  • Apports = 10g/j en moyenne
  • Besoins = 30g/jour
  • Optimum = 50g/j
  • Excès de fermentation
  • SIBO