PEC – 8Q-3 Pris en charge de la résistance à l’insuline

Syndrome métabolique
  • Obésité viscérale
  • Résistance à l’insuline
  • Hypertension
  • Taux de triglycérides élevé
  • Faible taux de cholestérol HDL
Résistance à l’insuline
  • Perte de sensibilité des cellules à l’insuline
  • L’insuline est sécrétée mais ne parvient pas à faire entrer correctement le glucose dans la cellule
  • Le pancréas compense en sécrétant plus d’insuline afin de normaliser la glycémie
Insulino Résistance : Causes
  • Alimentaires
  • Aliments à CG élevés
  • Manque d’activité physique
  • La dysfonction mitochondriale
  • Déficit
  • Mg
  • B1
  • B2
  • B3
  • B5
  • CoQ10
  • Fer
  • Cu
  • AAL
  • DHA
  • Anti oxydant
  • L-carnitine
  • Défaut de fluidité membranaire
  • Insuffisance Oméga 3 – AGMI
  • Excès AGT et AGS
  • Défaut de micronutriments indispensables au bon fonctionnement du message insulinique
  • Mg
  • Zinc
  • Chrome
  • Déséquilibre des Ac Gras
  • LGSDysbiose
  • SO
  • Déficit Vit D/A
  • Hyperinsulinisme
  • Déficit de Mg
  • Déséquilibres des Neurotransmetteurs
  • Perturbation de l’Axe intestin cerveau…
  • Dysmétabolisme glucidique
  • Dysmétabolisme lipidique :
    • ↑ Synthèse Triglycérides à partir du glucose
    • ↑ Synthèse cholestérol (insuline active HMGCoA réductase)
  • Prise de poids :
    • ↑ Lipogenèse
    • ↓ Lipolyse
  • Initiation du syndrome métabolique et conséquences :
    • Obésité
    • Pathologie cardio-vasculaire
    • HTA
    • Diabète
    • NASH
  • Risque de Diabète de type 2, et toutes ses conséquences
  • Le diabète de type 2 multiplie par 20 le risque de pathologie cardio-vasculaire :
    • Homa corrélé aux accidents cardio-vasculaires
  • Fatigue : ↓ Synthèse d’ATP à partir glucides et lipides
  • Néoglucogenèse par les acides aminés néoglucoformateurs = Fonte musculaire qui accélère la prise de masse grasse = on GRASSIT
Insulino résistance : autres conséquences
  • Fatigue
  • Inflammation – Insuline en excès
    • Activation IKK
    • Favorise le profil pro inflammatoire des adipocytes viscéraux (cytokine pro inflammatoires)
    • ↑ Delta 6 désaturase
    • Active Delta 5 désaturase
  • Influence les hormones stéroïdes
    • ♀ : ↑ LH/FSH => ↓ œstrogènes => Hyperandrogénie relative => SPOK, Acné, Hirsutisme…
    • ♂ : ↑ Aromatisation de la testostérone en œstradiol => cellulite, ↑ masse grasse, ↓ masse musculaire, ↓ libido, ↑ risques de cancer de la prostate
  • Induit du stress carbonyle et du stress oxydatif
  1. Respecter la chronobiologie alimentaire
  2. Favoriser alimentation à charge glycémique basse
  3. Utiliser les stratégies pour ↓ l’index glycémique des repas
  4. ↑ sensibilité des récepteurs à l’insuline
  5. Favoriser l’utilisation du glucose par la cellule
  6. Identifier et PEC l’inflammation
  7. Identifier et PEC le stress
Insulino Résistance: Causes
  • Alimentaires
  • Aliments à CG élevés
  • Manque d’activité physique
  • La dysfonction mitochondriale
Déficits :

  • Mg
  • B1
  • B2
  • B3
  • B5
  • CoQ10
  • Fer
  • Cu
  • AAL
  • DHA
  • Anti oxydant
  • L-carnitine
  • Défaut de fluidité membranaire
  • Insuffisance Oméga 3 – AGMI
  • Excès AGT et AGS
  • Déficit de micronutriments indispensables au bon fonctionnement du message insulinique
  • Mg, Zinc, Chrome
  • L’inflammation
  • Déséquilibre des Ac Gras
  • LGS- Dysbiose
  • SO
  • Déficit Vit D/A
  • Hyperinsulinisme
  • Le stress (augmentation cortisol > augmentation glycémie)
  • Déficit de Mg
  • Déséquilibres des Neurotransmetteurs
  • Perturbation de l’ Axe intestin cerveau…
Résistance à l’insuline PEC
1. Respecter la chronobiologie alimentaire
  • Eviter les glucides le matin
  • Eviter de faire monter l’insuline le soir.
  • Goûter: sucre lent + gras végétal
2. Favoriser alimentation à basse charge glycémique Favoriser

  • Légumes, avocats, oléagineux, olives, poissons gras, huiles colza, lin, cameline…
  • Légumineuses
  • Céréales complètes
Limiter

  • Biscuits
    Bonbons
  • Sucres
  • Céréales du petit déjeuner
  • Viennoiseries
  • Aliments raffinés (Pâtes blanches, riz blanc, pain blanc, farine blanche…)
  • Aliments ultra-transformés
  • Alcool
3. Utiliser des stratégies qui font baisser l’index glycémique des repas
  • Apporter des fibres
  • Apportez du « gras »
  • Apportez de l’acidité
  • Apportez des protéines
  • Refroidir pommes de terre : amidon résistant → fait chuter l’IG
  • Fruits Pas « trop » mûrs
  • Ne pas broyer les féculents
  • Ne pas trop cuire les féculents
4. Améliorer la sensibilité à l’insuline
  • Membranes fluides
    • Ω 3 et AGMI
    • AGS et trans
  • Améliorer la sensibilité des Récepteurs
    • Magnésium
    • Zinc et chrome
  • Berbérine
5. Favoriser l’utilisation du glucose par la cellule
  • Sport – HIIT
  • Booster Mitochondries :
    • Optimiser thyroïde
    • Optimiser l’environnement micronutritionnel mitochondrial (B1-B2-B3-B5- Mg- Acide alpha lipoïque- CoQ10- L-carnitine- Antioxydants)
6- Identifier et PEC inflammation
  • Équilibre acides gras
  • Antioxydants et polyphénols
  • Identifier et PEC dysbiose
  • Vit D / A
7. Identifier et PEC le stress
  • Magnésium
  • Équilibre des neurotransmetteurs
  • Cohérence cardiaque – Sophrologie – Yoga, etc.
Alcaloïde végétal extrait de Berberis vulgaris = Epine vinette
  • Anti fongiques, Anti diarrhéique et Immunostimulante
  • Action sur le métabolisme : activateur de la Kinase AMP dépendante (l’AMPK)
    • Métabolisme glucidique
    • Métabolisme lipidique
    • Améliore la vasodilatation : ↑ NO
  • Posologie :
    • 1 g / j en en 2 à 3 prises
  • CI : Grossesse
7 marqueurs du métabolisme glucidique
  1. Glycémie à jeun
  2. Homa
  3. Rapport Adiponectine/Leptine
  4. L’hémoglobine glyquée ou HbA1c
  5. Les acides gras saturés du bilan des acides gras érythrocytaires
  6. Cholestérol
  7. Triglycérides