jm-v-254 | Exemples aliments avec probiotiques – 2

P254V – Exemples non exhaustifs d’aliments contenant des prébiotiques

D’après Mitsuoka et Coll. 1987 ; Modler et Coll. 1994 ; Roberfroid et Coll. 1993.

D’après Mitsuoka et Coll. 1987 ; Modler et Coll. 1994 ; Roberfroid et Coll. 1993.

Fructo-oligosaccharide :
0,3 – 0,7 %

Fructo-oligosaccharide :
1 – 16 %

Fructo-oligosaccharide :
1,1 – 7,5 %

Fructo-oligosaccharide :
2 – 3 %

Fructo-oligosaccharide :
3 – 10 %

Fructo-oligosaccharide :
15 – 24 %

Fructo-oligosaccharide :
4 – 11 %

Fructo-oligosaccharide :
12 – 15 %

(e.g. aspartame, sucralose)